sábado, 17 de abril de 2010

Frango Empanado com Molho Mostarda


humm que delicia!!


Ingredientes:

* 1 peito de frango
* 1 xícara de vinho branco
* 1 dente de alho
* Caldo de frango
* 1 cebola picada
* 2 colheres de manteiga
* Mostarda, amido de milho, sal, orégano

Modo de preparo:
Aqueça a manteiga e grelhe o frango já temperado com orégano e sal. Retire o frango grelhado e reserve. Na mesma panela doure a cebola, depois junte a mostarda e mexa. Entre com o caldo de frango, vinho branco e deixe reduzir. Junte o amido de milho para engrossar o molho, volte o frango a panela, deixe por mais dois minutos e sirva.

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